ヘンゼルのレシピ帖　物語と、あの人が愛したスイーツ　ＮＨＫグレーテルのかまど

出版社からのコメント

大人になったグレーテルたちへ深くて美しい46のスイーツの物語とレシピ集今年で15周年を迎えるNHK『グレーテルのかまど』。これまで、世界中のさまざま著名な人物や作品、国や街で見つけた、数々のお菓子の物語をひも解いてきました。そんな数多のエピソードのなかから、46のスイーツにまつわる物語とレシピをまとめた本誌。毎日の“ほっと一息つける時間”に寄り添う、深くて美しいスイーツの物語をお楽しみください。【内容構成】【巻頭】『グレーテルのかまど』の15年【1章】あの人が愛したスイーツ…アルフレッド・ヒッチコックのスフレ／ニコラス・ストレーのピュイ・ダムール／マーティン・ルーサー・キングのピーチコブラ―　ほか【2章】物語と楽しむスイーツ…『赤毛のアン』のレイヤーケーキ／『SPY×FAMILY』のマカロン／A・デュマ『大料理事典』のアプリコットフラン　ほか【3章】旅するスイーツ…イギリスのバッテンバーグケーキ／イタリアのデリツィア・アル・リモーネ ／オーストラリアのラミントン　ほか【番組情報】『グレーテルのかまど』仕事や子育てに追われながらも、ほっと一息つく大切な時間。お菓子にまつわる数々の物語、そして思いがけない誕生のドラマを、15代ヘンゼル（瀬戸康史）と魔法のかまど（キムラ緑子）がお届けします。